Aneis de lula

Receita (ingredientes com as devidas porções):

- 400g de lula em anéis
- caldo de um limão
- sal à gosto
- pimenta do reino moída na hora à gosto
- 6 colheres de sopa de manteiga
- ½ cebola em cubos
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 pitada de açúcar

Modo de Preparo:

Lave as lulas, tempere com sal e pimenta à gosto e cozinhe em pressão por 20 minutos. Escorra e reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite para aquecer em fogo médio. Em seguida, coloque a cebola até dourar. Depois o alho, depois as lulas e frite bem. Coloque a manteiga, quando dissolver por completo, coloque o caldo do limão e a pitada de açúcar. Acerte o sal e ferva e sirva com pão assado